27 giugno 2026 -
Gita micologica a Pietragavina

Il borgo di Pietragavina, appena sopra Varzi, in Oltrepò pavese

Lo scorso 27 giugno 2026 si è svolta a Pietragavina (PV), nell’Oltrepò Pavese, appena sopra Varzi, l’ultima gita micologica semestrale del Gruppo Micologico Milanese. 24 i Soci partecipanti, tutti desiderosi e speranzosi di trovare qualche fungo, anche se il tempo troppo caldo, afoso e asciutto non faceva presagire niente di buono.

Questa volta la gita - quarta tra quelle fatte in ordine cronologico e tredicesima in questa località - è iniziata con un caldo sole pre-estivo… ma fastidiosa però era la grande umidità presente nell'aria, nonostante la quota (900 m). Nonostante ciò nessuno a rinunciato alle escursioni, che si sono sviluppate in tutti i boschi prospicenti…

L’habitat di ricerca: i castagni (Castanea sativa) dominanti, con pioppi tremoli (Populus tremula), carpini neri (Ostrya carpinifolia) e pini neri (Pinus nigra) rappresentano l’habitat di Pietragavina

Il piccante e comune Lactarius (oggi Lactifluus) piperatus

L’habitat di ricerca è rappresentato da un vasto castagneto (Castanea sativa) situato a circa 900 m, con substrato acido, argilloso, al quale qua e là sono mescolati qualche nocciolo, quercia, carpino nero e pino nero. Solo più in alto, a 950 m, sono presenti alcuni cedri (Cedrus deodara) di piantagione artificiale.

Da molti considerata la più buona tra le russule: Russula vesca

Lactarius (oggi Lactifluus) volemus

Dopo circa 2 ore di raccolta, tutti alla lezione di micologia pratica del Dott. Roberto Galli con i pochi funghi trovati, sistemati su un tavolone da pic nic, e accuratamente divisi per Generi e specie. Alla fine sono state presentate e determinate 12 specie così di seguito elencate:

Amanita vaginata;Daedalea quercina; Lactarius acerrimus, piperatus (abbondante), volemus; Russula aurea, foetens, heterophylla, minutula, vesca (la più abbondante);Tylopilus felleus;Xerocomus subtomentosus

Purtroppo i funghi sono stati veramente pochi, colpa di un clima troppo caldo, con temperatura elevata ben oltre la norma, e da una recente scarsità di precipitazioni nelle ultime settimane…

Roberto Galli illustra e classifica le specie raccolte nella consueta lezione pratica di determinazione sul campo

Poi tutti a pranzo da Oreste, titolare del ristorante-hotel “La Posta” di Pietragavina, unico ristoro in tale località. Buono il menù proposto: antipasto con vari salumi locali, salame, coppa e pancetta, fagottini alle erbe, verdure varie marinate, insalata russa tonnata... ravioli di brasato, maccheroncini al sugo di cinghiale... arrosto di maiale con patate al forno... dolci, torte e gelato a volontà. Naturalmente non poteva mancare il consueto micocomplemento gastronomico del Presidente: Catatelasma imperiale (“fungo patata”) della Val di Fiemme aromatizzato sott’olio.

Comunque, come sempre, alla fine è stata una piacevole (ma molto calda) giornata in amichevole compagnia, ricca di soddisfazioni pratiche e di apprendimento micologico e naturalistico. Non mi resta infine che ringraziare tutti i partecipanti e, in particolare, l’orga­niz­zatore Roberto Pellini.

Grazie Amici, alla prossima!

Roberto Galli

Se non diversamente indicato, tutte le foto sono di Roberto Galli