Gruppo Micologico Milanese

Lo scorso 22 giugno 2014 si è svolta a Pietragavina (PV), nell’Oltrepò Pavese, l’ultima gita micologica del Gruppo Micologico Milanese. Nonostante il grande caldo, i partecipanti sono stati comunque 12, tutti desiderosi di trovare qualche fungo, fiduciosi dopo le recenti piogge, che si sono estese anche sull’Appennino settentrionale.
Questa volta la gita - quarta tra quelle fatte in ordine cronologico e terza in tale località - è iniziata con un caldo sole pre-estivo ma che poi, grazie alla frescura del bosco, non dava minimamente fastidio… L’habitat di ricerca è rappresentato da un vasto castagneto (Castanea sativa) con substrato acido, argilloso, al quale qua e là sono mescolati qualche nocciolo, quercia e pino nero.

Dopo circa 2 ore di raccolta il sottoscritto, Dr. Roberto Galli, ha tenuto la lezione di micologia pratica con i funghi trovati, sistemati su un tavolone da pic nic, ben riparato dalla pioggia - messo a disposizione dalla pro loco - e accuratamente divisi per specie.
Alla fine sono state reperite 20 specie così di seguito elencate:
Amanita fulva, mairei, rubescens;Boletus aestivalis;Cantharellus cibarius; Coprinus disseminatus; Lactarius piperatus, subdulcis; Omphalotus olearius; Polyporus lentus, picipes; Russula adusta, aurea, cyanoxantha, langei, risigallina, romellii, romellii fo. alba, rubroalba, vesca.

Tra le specie reperite più pregiate, dal punto di vista gastronomico, segnalo la Russula vesca (vedi foto), reperita in abbondanza, la Russula cyanoxantha e i tanto ricercati “porcini estivi” o “fioroni” (Boletus aestivalis, vedi foto), mentre tra quelle micologicamente più interessanti segnalo l’Amanita fulva e la Russula romellii con la sua forma alba.

Preparazione per la lezione pratica.
Da sinistra: Roberto Galli, Maurizio Civardi,
Mario Crippa e Andrea Girardelli (foto Valerio Turri)

Sistemazione e riconoscimento conclusi!
Da sinistra: Marisa Campesato e Roberto Galli (foto Maurizio Civardi)

Comincia la lezione pratica! Da sinistra: Jole Raffa, Mario Crippa, Marisa Campesato,
Giorgio Colla e Roberto Galli (foto Maurizio Civardi)

Ovviamente tutte queste specie sono state poi portate al Dr. Guglielmo Gregorio per essere essiccate, e custodite nell’erbario del Gruppo Micologico Milanese finalizzato al censimento della flora micologica lombarda.

Finita la lezione pratica, tutti al pic-nic predisposto. Come al solito due cosette, così, tanto per gradire… Invece, scherzi a parte, parecchie le specialità offerte un po’ a tutti. In particolare ringrazio Marisa Campesato e Jole Raffa per le loro gustosissime preparazioni sia salate che dolci...

Nel pomeriggio qualcuno ha preferito visitare altre località limitrofe, mentre altri sono rimasti in loco, sperando in nuovi ritrovamenti. In verità però non si è trovato - da nessuna parte - null’altro di particolare…
Comunque, come sempre, alla fine è stata una piacevole giornata in amichevole compagnia, ricca di soddisfazioni pratiche e di apprendimento micologico o naturalistico. Forse qualcuno è rimasto deluso per non aver trovato i tanto ambiti porcini estivi ma, si sa, è sempre questione del fattore… “c”! Non mi resta infine che ringraziare tutti i partecipanti e, in particolare, l’organizzatore Maurizio Civardi. Grazie Amici, alla prossima!